RÉSERVATION 
La Carte
Nos plats sont conçus à la base de produits frais, tout est préparéNos Entrées
6 Huitres 15€00 12 Huitres 30€00
Soufflé de Saint Jacques sauce Albuféra 15€00
Mille-feuille de gambas, mayonnaise aux agrumes 15€00
Velouté de potimarron noisettes et châtaignes 15€00
Raviole de champignons et foie gras, huile de truffes noires 16€00
*Mi-cuit de foie gras, coing confit 19€50
Nos Plats
Supplément de 3.00 euros pour le 2ème accompagnement
Frites maison sur demande en supplément
- Végétarien, Végan et sans gluten (A préciser)
Dahl – Lentilles à l’indienne 18€00
- VIANDES
Andouillette AAAAA , frites maison sauce moutarde 21€00
Poire de bœuf, frites maison 24€00
Noix de veau, endives braisées au gras de canard 24€00
Ris et rognons de veau rôtis, crème de panais et baies de genièvre 28€00
Pavé de filet de bœuf, frites maison 27€00
Pavé de filet de bœuf façon « Rossini » frites maison 39€00
Burger Bœuf: Pain brioché, steak haché 150 g, cheddar, 19€00
Salade, tomate, oignons, frites maison
Burger façon Rossini : Pain brioché, steak haché 150 g, escalope de foie 29€50
gras poêlé, cheddar, salade, tomate, oignons, frites maison
- POISSONS
Filet de bar, jus de poivrons et riz de Camargue 26€00
Saint jacques à la coque et leur julienne de légumes, beurre blanc 26€00
Sole meunière, écrasé de pommes de terre aux olives (découpe en salle) 39€00
Poulpe grillé, tomates, wakamé et réduction crustacés 39€00
Assiette de Fromages sélectionnés par nos soins
- 2 Fromages 7€00
- 3 Fromages 9€50
Nos Desserts
Baba au rhum 9€50
Tartelette clémentine déstructurée 9€50
Mousse au chocolat, fève de Tonka 9€50
Déclinaison de mangue 9€50
Café ou thé gourmand 12€50
Nos glaces
(Demandez nos parfums)
2 boules 6€00
3 boules 8€50
Supplément crème fouettée 2€00
