La Carte
Nos plats sont conçus à la base de produits frais, tout est préparéNos Entrées
6 Huîtres 15€00 12 Huîtres 30€00
Raviole de champignons et foie gras, huile de truffes noir 15€00
Cromesquis d'escargots, tombée d'épinards 14€00
Médaillon de saumon fumé maison, crème citron et aneth 15€00
Os à moelle rôti (2), jus de viande et ses tartines grillées 15€00
*Mi-cuit de foie gras, chutney d’oignons rouges 19€50
Nos Plats
Accompagnement prévu ou frites maison
Supplément de 3.00 euros pour le 2ème accompagnement
Bœuf : Pain brioché, steak haché Angus 150 g, cheddar, salade, tomate, 18€00
Oignons et sauce burger
Rossini : Pain brioché, steak haché Angus 150 g, escalope de foie 29€50
gras poêlé, cheddar, salade, tomate, Oignons et sauce burger
- Carpaccio
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, sauce pesto et frites maison 19€50
- Viandes
Andouillette AAAAA , frites maison 19€00
Entrecôte (250g), frites de panais 24€00
Ris de veau, espuma de pommes de terre fumée, jus court 28€00
*Pavé de filet de bœuf, sauce du moment, frites maison 27€00
*Pavé de filet de bœuf façon « Rossini » frites maison 39€00
- Poissons
Saint jacques à la coque, fondue de poireaux 24€00
Omble chevalier, livèche et son extraction de chaire sur son lit d'épinards 24€00
*Sole meunière, poêlée de légumes grillés 39€00
Assiette de Fromages sélectionnés par nos soins et salade
- 2 Fromages 7€00
- 3 Fromages 9€50
Nos Desserts
Finger au citron meringué 9€50
Mousse de clémentine et ses suprêmes 9€50
Royal chocolat 9€50
Baba au rhum 9€50
Café ou thé gourmant 12€50
Nos glaces
(Demandez nos parfums)
2 boules 6€00
3 boules 8€50
Supplément crème fouettée 2€00
Glace : Fraise – Vanille – Chocolat
Vanille bourbon, Menthe copeaux de chocolat, Café avec grains, Noix de coco
Sorbet : Citron vert - Mangue – Framboise