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La Carte

Nos plats sont conçus à la base de produits frais, tout est préparé

Nos Entrées



6 Huîtres                   15€00                             12 Huîtres                                               30€00


Raviole de champignons et foie gras, huile de truffes noir                                     16€00

Mille feuille de gambas aux agrumes                                                                          15€00 

Caviar de courgettes aux herbes                                                                                  15€00

Carpaccio de maigre, cendre de foin et granité huître                                             15€00

*Mi-cuit de foie gras, confiture de tomates                                                               19€50

Nos  Plats

Accompagnement prévu ou frites maison 

Supplément de 3.00 euros  pour le 2ème accompagnement


 

Végétarien : Steak d'aubergine, tomates confites                                                        18€00

Bœuf :  Pain brioché, steak haché Angus 150 g, cheddar, salade, tomate,               19€00

Oignons et sauce burger                                                                                                             

Rossini :   Pain brioché, steak haché Angus 150 g, escalope de foie                         29€50

gras poêlé,  cheddar, salade, tomate, Oignons et sauce burger


Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, sauce pesto et frites maison                 19€50

Andouillette AAAAA , frites maison                                                                                 19€00

Pièce du boucher (250g), frites maison                                                                           24€00

Noix de veau, espuma de pommes de terre et champignons                                     24€00

Ris de veau, espuma de pommes de terre                                                                     28€00

*Pavé de filet de bœuf, espuma de pommes de terre  ou frites maison                   27€00

*Pavé de filet de bœuf façon « Rossini » espuma de pommes de terre ou 

frites maison                                                                                                                        39€00


  • Poissons

Pavé de thon sauce chien, mousseline de patates douces                                        24€00

*Sole  meunière, écrasé de pommes de terre aux olives                                           39€00


Assiette  de Fromages sélectionnés par nos soins et salade

  • 2 Fromages        7€00
  • 3 Fromages          9€50

 

Nos  Desserts

Finger vanille fraise                                                                                                         9€50

Profiteroles, coulis de chocolat chaud                                                                          9€50

Carpaccio d'ananas, sorbet citron                                                                                 9€50

Café ou thé gourmant                                                                                                      12€50

Nos glaces

(Demandez nos parfums)

 

2 boules                                                                                                                              6€00

3 boules                                                                                                                               8€50

Supplément crème fouettée                                                                                           2€00